زبدة الفول السوداني المنزلية | Homemade Peanut Butter

 

قبل عدة أسابيع كنت في السوبر ماركت أحاول اختيار زبدة فول سوداني

لكني انزعجت بعد أن قرأت ملصق المكونات لكلّ الأنواع الموجودة على الرف

لم أجد أي نوع خالي من الزيوت المهدرجة وكلها تحتوي على نسبة عالية من السكر

فقررت حينها التوجه لقسم المكسرات وشراء نصف كيلو فول سوداني لصنع زبدة فول سوداني صحيّة في المنزل

بطريقة سهلة جدًا..

المكونات : 

  • نصف كيلو فول سوداني ( ٥٠٠ غرام ).
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
  • عسل ( حسب الرغبة ).

الطريقة :

  • يتم تحميص الفول السوداني في الفرن لمدة ١٠ دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • يوضع الفول السوداني مع الملح وزيت جوز الهند في محضرة الطعام ليُطحن حتى يصل إلى القوام المطلوب.

– في حال الرغبة يمكن إضافة ملعقة عسل بعد هذه المرحلة –

ملاحظة: يُعتبر القليل من الملح من المواد الحافظة الآمنة التي تحفظ زبدة الفول السوداني لأطول وقت ممكن.

IMG_9002

IMG_8985

وبالعافية  💛

فكرة واحدة على ”زبدة الفول السوداني المنزلية | Homemade Peanut Butter

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s